太鼓判 いただきました! 2014.07.25 |
三条カレーラーメン部会が2年がかりで取り組んできた 『おみやげ三条カレーラーメン』がようやく完成した。
発売に先立ち ラーメン好きで名高い国定三条市長に 試食を兼ねた報告会を行った。 市長室を訪ねたのは 三条カレーラーメン部会阿部部会長と3名の役員と三条飲食店組合岩城組合長の5名。 阿部部会長が完成品を紹介し 完成までのいきさつや苦労話を披露しているところに 市職員が作ったカレーラーメンが登場。 一口食べた市長は その美味しさに職員に向かって『本当に貴女が作ったの?』と何度も確認 阿部部会長の『持ち帰り用のカレーラーメンですから 素人の方が作っても同じ味に仕上がります。』の言葉に 『こんなに美味しく作って 皆さんの商売に影響しませんか?』と 掟破りともいえる完成度に心配する心遣いを見せ笑いを誘った。 岩城組合長の『ようやく納得のいく味に仕上がった 後は役所の方でも販売の後押しをいただきたい。』と 観光スポットでの販売を認めていただけるようにとお願いした。 国定市長からは 『勿論 大いに後押しはいたします。』 と心強い返事が。 話もそこそこ あっという間に麺をたいらげた国定市長は 『ここに ライスがあれば完璧!』 と スープが少し残った丼を恨めしそうに見つめた後 全てスープも飲み干した。 ラーメン好きの市長にとっては 市長室にラーメンが登場するとあって 楽しい時間があっという間に過ぎ 食べ終えた後には 『このカレーラーメンのこってり感を何としても伝えたい。 パッケージのデザインなどで何とか出来ないものだろうか。』 などのアドバイスも飛び出し 予定の時間を大幅にオーバー ラーメン好きの本領を垣間見ることができた。 関連情報は こっちと こっちから |