定期市で朝ごはん 2014.11.07 |
三条市健康づくり課食育推進室が勧める「まちなかで朝ごはん」
二・七の市に合わせ月1回〜2回定期市の会場で市内3店舗の協力店を得て行ってきた。 1食¥500で提供し 接客サービスは地域のボランティアで行うこの催し 市の買い物客のほか 地域のお年寄りにも定着してきており 毎回時間前には完売してしまう人気ぶりだ。 今年最後の朝ごはんと言うことで ここ何年も市場に出かけていなかった もうじき96歳になろうかという家の婆さんと一緒に出かけてきた。 8:30に店じまいということで8:00に訪れると 案の定店じまいの支度中だったが 婆さんの冥土の土産にと なんとか我ままを聞いていただき 食事にありつくことが出来た。 メニューも お年寄りでも食べやすい内容となっていて この日の牛蒡とひじきのいため煮も 柔らかく しっかりと牛蒡の風味を残した出来上がりだった。 |